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Bei uns gibt es wie jedes Jahr, Würstchen und
Kartoffelsalat. Die Feiertage sind wir auswärts
zu Essen.
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Wenn wir das nur wüssten, was es Heiligabend zum Essen gibt. Mittlerweile nervt es auch eigentlich nur, dass man fast schon erwartet, dass es etwas Besonderes auf dem Tisch gibt. Wir haben zwar eine ganze Weile, eher einige Jahre, stets Sauerbraten, Klöße und Rotkohl gegessen, aber die Zeiten sind eigentlich fast vorbei. Es kommt hin und wieder noch vor, dass wir dieses Gericht auf dem Teller haben.
Einige male haben wir bereits auf Raclette umfunktioniert. Eigentlich viel zu viel Aufwand, wenn man mit mehreren Mann zusammen isst, aber es macht riesigen Spaß. Zumal die Flexibilität hier sehr gut gegeben ist. Sei es Fleisch vom Rind, Schwein, Lamm oder auch Meeresfrüchte. Auch Gemüsesorten können genutzt werden, wie es einem beliebt. Das macht Weihnachten oder den zweiten Feiertag natürlich zu einem besonderen Tag in puncto Speisen.
Doch dieses Jahr könnte es durchaus sein, dass es wirklich bei uns nur Salat und Mettbrötchen gibt. Langsam kommen uns Gerichte wirklich aus den Ohren und Nasenlöchern wieder heraus. Wir möchten es zwar jedem Recht machen, aber es fängt bereits jetzt schon an. Die Kiddies wollen schon wieder Raclette, die ältesten Kinder wollen Sauerbraten und Mutti? Die will Mettbrötchen, Kartoffel- und Nudelsalat. Ich sehe es schon kommen, dass wir vier verschiedene Gerichte auftischen werden.
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Bei mir gibt es, wie jedes Jahr, Hasenbraten. Den bereite ich selber zu. Leider muss ich dieses Jahr am Heiligabend (was auch mein Geburtstag ist) arbeiten (ab 16 Uhr), aber versuche es mir dennoch etwas schön zu machen.
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Also ich habe vorhin beschlossen das ich mir einfach Heiligabend Wenn ich zuhause ankomme ein 60x40 Partyblech liefern lasse und daran ess ich dann auch die 2,5 Tage Denn ich habe nicht vor irgendwo hin zu gehen da ich froh bin wenn ich mich mal 2,5 Tage am stück von der Arbeit erholen kann. Aber mal als kleine Anregung für andere :
Bei mir in der Familie gibt es eine Jahrelange tradition, Heiligabend gab es bei uns immer Rollbraten und Kartoffeln mit Gemüse und am ersten Feiertag gab es meist irgendein Geflügel (Sei es ne Gans oder einfach nur Hähnchenschenkel, und am zweiten Feiertag gab es dann immer Grühnkohl mit Mettenden.
Hoffe das hat jemandem weitergeholfen.
gruss Knuffelpack
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Es gibt Sauerbraten mit Knödeln/Kartoffeln/ Nudeln dazu Rotkohl.
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Früher, als ich noch Kontakt nach Hause (also 250 km nach NRW bei Paderborn), da gab es zu Heiligabend meiner Erinnerung nach immer irgendwelche Würstchen mit Kartoffelsalat/Nudelsalat und an den Feiertagen glaube ich mich erinnern zu können schon nichts mehr besonderes, nur eben noch die Reste von den Salaten und dazu vielleicht Hähnchenschenkel oder ähnliches... Aber das ist ja jetzt schon viele Jahre her. Das letzte mal war ich vor 3 Jahren an Weihnachten zu Hause und hab seitdem auch keine Kontakt mehr... Geht mir auch besser so ohne Kontakt...
Aber meinen Vater, der auch der Grund ist, warum ich keinen Kontakt mehr will hatte ich bis vor kurzem noch in Facebook, oder wahrscheinlich immernoch, aber mit ihm hab ich nie geschrieben. Mein Facebook-Konto wurde ja vor ein paar Tagen geknackt und sogar darüber eine Werbeanzeige geschalten. Vor einigen Wochen wurde auch mein Amazon-Konto geknackt und darüber eine MP3 - Datei bestellt und das Prime aktiviert, also mir will irgenwer den ich nicht kenne scheinbar finanziell schaden...
In Facebook komme ich jetzt gar nicht mehr rein und hab schon ein neues Konto erstellt, aber das noch nicht an meine damaligen "Freunde" weitergegeben...
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Bei mir wirds Rinderhüft Steaks geben, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bratensauce Hab alles schon besorgt und muss des halt nur noch fertig machen dann ...
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Ich hab mich spontan umentschieden, da ich ja ab dem 3. -6. im Urlaub bin werd ich nun nach und nach die sachen die verderben könnten "vernichten" ^^ heute gab es Frikadellen. Was es morgen gibt weis ich garnicht so genau.
gruss Knuffelpack
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Es gab Schweinebraten, Kartoffeln, Gemüse und als Vorspeise eine leckere Rindfleichsuppe.
Man war das lecker.
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Bei uns gab's Sauerbraten mit Kartoffelsalat und warmen Wiener Würstchen.
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