Kochen mit Martina und Moritz / WDR
Moderation: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Thai-Salat: Leicht, frisch und immer gut gewürzt
Damit Sie sich Ihren Lieblingssalat aus dem Thai-Restaurant selber zubereiten können: vom Laab Ped, dem köstlichen Salat aus gehackter Entenbrust, bis zum Yam Wun Sen, dem Salat aus Glasnudeln mit Meeresfrüchten.
Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten? / kabeleins
"Eduard", Alsdorf
Das große Wochenfinale der Aachener "Mein Lokal, Dein Lokal"-Woche findet heute in Alsdorf statt. Auf dem alten Zechengelände werden eine moderne Cross-Over-Küche und saisonale Kreationen angeboten.
Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf! / kabeleins
Diesmal hilft Frank Rosin im "Ratskeller" im nordrhein-westfälischen Wülfrath und im "Alpengasthof" in Weißbach im Berchtesgadener Land.
Aufgegabelt von Alexander Herrmann / br
Gebratener Zander mit weißer Specksoße und Roter Bete / Gemüsesalat mit Brotbrösel
Alexander Herrmann ist kreuz und quer durch Bayern unterwegs, um die besten Produkte und Schmankerl aufzugabeln.