Eine Spargelsuppe, danach ein paniertes Schnitzel mit einer Scheibe Schinken belegt, 3 dicke Stangen weißen Spargel darauf und mit Käse überbacken, dazu eine Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln und etwas grünen Salat mit Paprika und Tomaten. Danach noch ein kleines Vanilleeis mit frischen Erdbeeren.